まちだクリニックの町田です。

昨日放送された「林修の今でしょ！講座」ご覧になられたでしょうか？
こくらクリニックの渡辺信幸先生の分かりやすいお話が聞けました。

番組の中でキャベツと鶏肉を消化液に浸け４時間攪拌した実験がありましたが、鶏肉はほとんどなくなっていたのに対してキャベツは原型を留めたままでしたね。

「肉が消化に悪いというのは完全な間違い」とキャプションが付いていましたが
渡辺先生よく言っていただきました。

肉が消化に悪いというのは完全な間違い

渡辺信幸先生、素晴らしい番組有難うございました。

肉や油は体に悪いものだと思っている方にとっては衝撃的な番組だったのではないでしょうか。

番組の中では触れられていませんでしたが潰瘍や胸焼けに対する薬を飲んでいる方は胃酸の分泌が抑えられていますので、鶏肉も消化されません。歯でしっかりと噛んで食べなければもたれ感が強くなってしまいますのでお気をつけください。

胃カメラや大腸カメラ検査を行うと野菜、こんにゃく類、キノコ類、種子を見ることがよくあります。
特に大腸カメラ検査の前は肉食中心の食事にしてください。

まちだクリニックでは消化器専門医の立場から糖質制限食（MEC食）を推奨しています。
当クリニックは胃カメラ、大腸カメラ検査専門クリニックです。
経鼻内視鏡も行っています。
検査をご希望の方はお気軽にご相談ください。

まちだクリニック